30+ silmi avavat GMO statistikat, mida kõik peaksid teadma

Articles Liés

Loomade ja taimede geenitehnoloogia on 21. sajandi üks suurimaid keskkonnaprobleeme, nagu näete sellest GMO statistikast.

Rohkem kui 15 aastat pärast nende kaubanduslikku vabastamist on GMOd endiselt ohutuse teemaliste arutelude teemad.

Biotehnoloogia tööstus väidab, et geneetiliselt muundatud toidud toidavad meid kõiki, samas kui teadlased on mures GMOde mõju pärast inimeste tervisele, loomadele ja keskkonnale üldiselt.

Kuigi arutelu GMOde plusside ja miinuste üle käib kogu maailmas, toome teieni kõige olulisemad andmed GMOde kohta, mis aitavad teil teha teadlikke otsuseid GMO -de ja GMO -deta toiduainete heade ja halbade külgede kohta.

Kümme parimat fakti GMO -toitude kohta

USA -s on 10 turustatud tüüpi GMO -kultuure. Üle 60 riigi üle maailma on GMOde kasutamise ja tootmise kas keelanud või piiranud. USA istutas 2018. aastal 75 miljonit hektarit biotehnoloogilisi põllukultuure. Ligikaudu 90% USA maisipõllust on geneetiliselt muundatud. Hinnanguliselt on 77% Hawaiil kasvatatud papaiast biotehnoloogia. Umbes 94% sojaubadest on geneetiliselt muundatud. 40% USA piimatoodetest sisaldab rBGH -d. 2019. aasta GMO statistika teatas, et geneetiliselt muundatud põllukultuuride kogupindala kogu maailmas oli 191,7 miljonit hektarit. Pärast geneetiliselt muundatud põllukultuuride kasutuselevõttu 1996. aastal on pestitsiidide kasutamine kasvanud 404 miljoni naela võrra. Hübridiseerumine piirkondades, kus on nii geneetiliselt muundatud kui ka metsikuid taimi, võib ulatuda 33%-ni.

Kui soovite rohkem teada saada GMO keskkonnamõjust ja geneetiliselt muundatud toidu taga olevast geneetikast, lugege edasi.

Kuidas GMOsid valmistatakse?

Kõige enam kasutatav GMO määratlus kirjeldab geneetilist muundamist (insenerimist) kui taime või looma DNA muutmise protsessi.

Bioinsenerid sisestavad teiste taimede või loomade geene, et luua uusi toiduliike, mis on maitselt ühtlased ja mis on samuti resistentsed insektitsiidide ja pestitsiidide suhtes.

1. USA -s on 10 turustatud tüüpi GMO -kultuure.

(GMO vastused)

USA kaubanduslikuks kasutamiseks mõeldud GMO -kultuurid kiideti heaks 1996. aastal ja nende tootmine kasvas kiiresti.

Kõige tavalisemad GMO näited on kõrvits, sojauba, mais, puuvill, papaia, rapsi, lutsern, suhkrupeet, kartul ja õunad. Neid geneetiliselt muundatud toite kasutatakse sageli tavaliste toitude töödeldud koostisosadena.

2. Tomat oli esimene bioinseneeritud toit.

(ScienceDirect)

See juhtus 1994. aastal ja see oli Flavr Savri tomat, mis oli konstrueeritud antisenss -geeniga, mis aeglustab küpsemist, et pikendada säilivusaega.

Lisaks kasutati tomatite sibula koostise muutmiseks ka geenitöötlust, nagu näitavad viimased faktid geneetiliselt muundatud toidu kohta.

3. Ligikaudu 75% töödeldud toitudest sisaldab GMOsid.

(Toiduohutuse keskus)

Toidud, mis ei ole geneetiliselt muundatud, st need ei ole biotehnoloogiliselt toodetud, moodustavad vaid väikese osa sellest, mida me sööme, mis tekitab muret.

Kõik, alates karastusjoogist kuni suppide, kreekerite ja maitseaineteni, peaaegu kõik toidud, mida võite ette kujutada, sisaldavad tõenäoliselt geneetiliselt muundatud koostisosi.

4. Iga taimerakk sisaldab ligikaudu 30 000 geeni.

(Kuninglik selts)

Kõik loomade ja taimede eluvormid sisaldavad geene ja need on vaid nende loomulikud osad.

Kuid suurem osa sellest DNA -st hävib või laguneb toiduvalmistamise ajal ja ülejäänu lagundatakse koostisosadeks, mis moodustavad meie valgud ja geenid.

Nagu GMO faktid väidavad, lisab geenitehnoloogia ligikaudu 1–10 võõrast geeni.

5. Alates 2020. aastast on GMO märgistamine kohustuslik kõikidele toodetele, mis sisaldavad üle 5% biotehnoloogiliselt toodetud materjali.

(Live Science)

GMOde märgistamine on tekitanud palju vaidlusi.

FDA tegi 2015. aastal otsuse, mis nõudis GMOde märgistamist ainult juhul, kui GMO-toote ja selle mitte-GMO ekvivalendi vahel on oluline erinevus, näiteks erinev toitumisprofiil.

Õnneks on üks positiivseid GMO -fakte see, et see märgistamisreegel on vahepeal muutunud.

6. Praegu nõuab GMO märgistamist 64 riiki.

(Toidu- ja veekell)

See hõlmab 28 riiki EList, Jaapanist, Hiinast, Austraaliast, Brasiiliast ja Venemaalt.

Mõned ettevõtted, näiteks Campbelli supp, märgivad oma tooteid vabatahtlikult isegi riikides, kus seda ei nõuta.

7. Vastavalt hiljutistele GMO ohutusfaktidele on üle 60 riigi üle maailma keelanud või piiranud GMOde kasutamist ja tootmist.

(Live Science)

Enamik arenenud riike usub, et usaldusväärsete sõltumatute pikaajaliste toitmisuuringute puudumise tõttu ei ole GMOd ohutud. Mõned neist hõlmavad ELi, Austraaliat ja Jaapanit.

Miks?

Neid taimi modifitseeritakse peamiselt selleks, et muuta need resistentseks teatud mürgiste kemikaalide (nimelt väetiste ja pestitsiidide) suhtes.

Seejärel toituvad taimed neist kemikaalidest ja kasutavad neid kasvamise ajal, saastades toitu mitte ainult putukate, näiteks mesilaste, vaid ka loomade ja inimeste jaoks.

GMO saagikuse statistika

Geenitehnoloogiat kasutatakse enamasti põllumajanduses.

Taimed on konstrueeritud muutuma vastupidavamaks kemikaalide, viiruste, kahjurite, põua ja pruunistumise suhtes.

Bioinseneri kasutatakse ka põllukultuuride saagikuse suurendamiseks (terade, kaunade, viljade arv või taime suurus).

8. Üle 18 miljoni põllumajandustootja üle maailma valib GM -taimede kasvatamise.

(BIO)

Lisaks biotehnoloogia põllumajandustootjate rekordarvule on hüppeliselt kasvanud ka geneetiliselt muundatud põllumajanduses kasutatava maa suurus.

Nagu näitab geneetiliselt muundatud organismide statistika, on ülemaailmne geneetiliselt muundatud põllukultuuride pindala kasvanud 100 korda. See kasvas 1,7 miljonilt hektarilt 1996. aastal, mil alustati geneetiliselt muundatud toidu tootmist, üle 175 miljoni hektarini 2013. aastal.

Need olulised arvud on muutnud biotehnoloogilised põllukultuurid lähiajaloo kiireimaks kasutusele võetud põllukultuuride tehnoloogiaks.

9. 28 riigis kasvatatakse 473,7 miljonil aakril geneetiliselt muundatud põllukultuure.

(ISAAA.org)

Suurimad tootjad on USA, Brasiilia, Argentina, India ja Kanada. Kui vaatame GMO -kultuuride osakaalu USA -s, näeme, et see viib miili võrra, andes ilmatu 40%.

Euroopas kasvatatakse GMOsid enamasti Hispaanias, Portugalis, Tšehhis, Rumeenias ja Slovakkias.

Seevastu Aafrikas kasvatatakse GMO -sid valdavalt Lõuna -Aafrikas, Burkina Fasos ja Sudaanis.

10. USA istutas ainuüksi 2018. aastal 75 miljonit hektarit biotehnoloogiakultuure.

(ISAAA.org)

Kokku istutas 26 riiki sama aasta jooksul biotehnoloogilisi põllukultuure ja USA kattis 2018. aastal maailmas ligikaudu 39 protsenti GMO -taimedest.

Lisaks oli 18 riiki, kes kasvatasid üle 50 000 hektari biotehnoloogiakultuure, pälvides õigustatult biotehnoloogia megariikide staatuse.

11. Uuringud väidavad, et geneetiliselt muundatud põllukultuurid suurendavad saagikust 6–25%.

(Teadusliit)

Teadlased väidavad, et sõltuvalt riigist ja pinnasest võivad geneetiliselt muundatud põllukultuurid suurendada saaki kuni 25% ja vähendada mükotoksiinide taset ühe kolmandiku võrra.

Mükotoksiinid põhjustavad suurema osa majanduslikest kahjudest ja terviseprobleemidest.

12. GMO statistika 2019. aastast teatas, et geneetiliselt muundatud põllukultuuride kogumaht maailmas oli 191,7 miljonit hektarit.

(Statista)

Geneetiliselt muundatud põllukultuuride pindala on alates 2003. aastast kiiresti kasvanud, saavutades haripunkti 2018. aastal.

2003. aastal oli 67,7 miljonit hektarit biotehnoloogiakultuure ja vaid kolm aastat hiljem ületas see arv 100 miljoni piiri.

13. Biotehnoloogiliste põllukultuuride koguväärtus ulatus ajavahemikul 1996–2016 186,1 miljardi dollarini.

(ISAAA.org)

2018. aasta GMO -statistika aruanne näitas, et biotehnoloogiakultuurid on toonud tohutut majanduslikku kasu. USA kui biotehnoloogia põllukultuuride juht teenis kõige rohkem – 80,3 miljardit dollarit.

Sellegipoolest olid Argentinal, Indial, Brasiilial ja Hiinal ka head majandustulemused. Nad teenisid oma geneetiliselt muundatud põllukultuuride osa eest vastavalt 23,7 miljardit dollarit, 21,1 miljardit dollarit, 19,8 miljardit dollarit ja 19,6 miljardit dollarit.

Veelgi enam, geneetiliselt muundatud põllukultuuride maailmaturu väärtuseks hinnati 2017. aastal 17,2 miljardit dollarit.

Geneetiliselt muundatud toidustatistika

Geneetiliselt muundatud põllukultuuride üldine protsent on alates 1994. aastast kasvanud vähemalt 600%.

Samal perioodil on mõned biotehnoloogilised põllukultuurid, nagu mais, kasvanud meeletult 1000%. Lisaks tehakse loomadele ka hormoonsüste ja söödetakse GMO -toitu.

14. USA -s on peaaegu 90% põllumaist geneetiliselt muundatud.

(Söö hästi)

Maisi (maisi) on modifitseeritud, et ellu jääda glüfosaatherbitsiidi (müüakse kui Roundup) kasutamisel, mis hävitab konkureerivad umbrohud.

Nagu näitavad hiljutised GMO -maisi faktid, on bioinsenerid modifitseerinud maisi ka Bacillus thuringiensis’ega. See on bakter, mis on mürgine maisisööjatele röövikutele, eesmärgiga aidata põllumeestel pestitsiidide kasutamist vähendada.

15. Hinnanguliselt on 77% Hawaiil kasvatatud papaiast tegelikult biotehnoloogia.

(Mitte-GMO projekt)

Papaia oli kõigi aegade esimene kaubanduslikuks tootmiseks mõeldud bio-inseneri vili. Tänapäeval on kaks GM -sorti, mõlemad on välja töötatud Hawaiil – SunUp (või Sunrise) ja Rainbow.

Vastavalt uusimatele papaia GMO faktidele muudeti vilja papaia rõngaslaiku viiruse vastu. Lisaks korjasid Hawaii põllumajandustootjad 2014. aastal üle 23 miljoni naela puuvilju.

16. Umbes 94% sojaubadest on geneetiliselt muundatud.

(Ema Jones) (Mitte-GMO projekt)

Sojauba (või sojauba) on maailmas biotehnoloogiliselt toodetud taim number üks. Mõnda sorti muudeti spetsiaalselt, et toota rohkem õli ja 3 korda rohkem oleiinhapet.

Sellegipoolest näitavad soja GMO-faktid, et kuigi enamik USA-s toodetud sojast on geneetiliselt muundatud, on sojapiim tegelikult GMO-vaba.

17. 40% USA piimatoodetest sisaldab rBGH -d.

(Ema Jones)

Toiduks kasvatatud loomad kannatavad julmuse käes ja lehmad on üks suurimaid ohvreid. Veiste rekombinantne kasvuhormoon (rBGH) on hormoon, mida süstitakse lehmadele piima tootmise stimuleerimiseks.

Vastavalt hiljutistele GMO piima faktidele märgivad kaubamärgid, kes seda kasvuhormooni ei kasuta, oma tooteid rBGH-vabaks.

Kuid peaaegu pooled Ameerika piimatoodetest sisaldavad seda hormooni, sealhulgas jäätist ja juustutooteid.

18. Rohkem kui 90% USA -s kasvatatavatest rapsitaimedest on geneetiliselt muundatud.

(Tervisliin)

See ei tähenda, et kogu rapsiõli oleks GMO, kuid enamik rapsi põllukultuure on tegelikult geneetiliselt muundatud, et parandada õli kvaliteeti ja suurendada taime resistentsust herbitsiidide suhtes.

19. USAs kasutatakse 36% geneetiliselt muundatud maisist loomasöödana.

(Üks roheline planeet)

Antibiootikumide kasutamine on kahjuks tehasepõllumajanduses tavaline tava.

Ometi pole see veel kõik.

Loomi toidetakse ka geneetiliselt muundatud toiduga. Vastavalt uutele GMO liha faktidele moodustab maisi enamiku kariloomadele antavatest põllukultuuridest, mis moodustab ligikaudu 95% loomasöödast.

Lisaks on geneetiliselt muundatud sojal loomakasvatuses suur osa. 98% USA -s kasvatatud geneetiliselt muundatud sojast kasutatakse loomasöödana.

Pidades silmas, et 99% Ameerika loomadest kasvatatakse toiduks ja neid toidetakse geneetiliselt muundatud toodetega, võime kindlalt öelda, et peaaegu kogu USA liha on GMO.

Keskkonna ja GMO statistika

Suhe GMOde ja keskkonna vahel on keeruline.

Kuigi mõned geneetiliselt muundatud põllukultuurid aitavad vähendada pestitsiidide kasutamist, nagu puuvill, mis on loodud kahjurikindlaks, kujutavad teised endast suurt ohtu keskkonnale.

20. Pärast geneetiliselt muundatud põllukultuuride kasutuselevõttu 1996. aastal on pestitsiidide kasutamine suurenenud 404 miljoni naela võrra.

(Greenpeace USA)

Maailma tipptootja GMO seemned Monsanto müüb ka kõige populaarsemat umbrohutõrjevahendit – Roundupit.

GMO statistika näitab, et pärast bioinseneride kasutuselevõttu on selliste mürgiste herbitsiidide nagu Roundup kasutamine kasvanud 15%.

Lisaks sellele on WHO liigitanud glüfosaadi – selle herbitsiidi toimeaine – tõenäoliselt kantserogeeniks.

21. Olenevalt kliimast püsib glüfosaat mullas kuni 6 kuud.

(OSU)

See kemikaal seob tihedalt pinnasega ja selles olevad bakterid lagundavad selle.

Viimaste GMO faktide kohaselt ei ole puhas glüfosaat elusloodusele ja kaladele äärmiselt mürgine, kuid koos teiste kemikaalidega võib see olla mürgine.

Sellegipoolest tapab see taimi ja see maa puhastamine mõjutab miljonite loomade elupaiku.

22. Hübridiseerumine piirkondades, kus on nii geneetiliselt muundatud kui ka metsikuid taimi, võib ulatuda 33%-ni.

(Euroopa Komisjon)

EÜ on läbi viinud uuringu geneetiliselt muundatud päevalillede kohta, väites, et need oleksid põllumeestele kõige kasumlikum taim.

Kuid nende GMOd toetavad faktid näitavad ka seda, et putukate tolmeldamine võib levitada päevalilleseemneid rohkem kui 1 km kaugusel GMO põldudest, saastades metsikuid taimi ja mõjutades negatiivselt bioloogilist mitmekesisust.

23. USA -s on 16 umbrohuliiki muutunud pestitsiidide suhtes resistentseks.

(NCBI)

Teine GMO negatiivne külg on umbrohukindlus. Kogu maailmas on 37 umbrohuliiki muutunud glüfosaadi suhtes resistentseks. See resistentsus herbitsiidide vastu toob kaasa põllukultuuride hävitamise ja kemikaalide suurema kasutamise.

KKK

24. Mitu protsenti meie toidust on geneetiliselt muundatud?

Suur osa tänapäeval kõige sagedamini kasvatatavatest põllukultuuridest on geneetiliselt muundatud. Ligikaudu 90% maisist, 90% puuvillast, 94% sojaubadest ja 95% suhkrupeedist.

25. Milline on GMO oht?

GMOd võivad põhjustada allergilisi reaktsioone, resistentsust antibiootikumide suhtes ja eosinofiilia-müalgia sündroomi (EMS), gripitaolist neuroloogilist seisundit ja paljusid teisi haigusi.

26. Milliseid GMO koostisosi tuleks vältida?

Mõned GMO koostisosad, mida peaksite vältima, hõlmavad aspartaami, kemikaali, mis põhjustab neurotoksilisust.

Teiste koostisosade hulka kuuluvad kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirup, maisitärklis, mitteorgaanilised ja sünteetilised vitamiinid, kuna paljud sisaldavad aspartaami ning taime- ja rapsiõlisid.

27. Millised põllukultuurid USA -s on GMO?

Kokku on USA -s 10 põllukultuuri GMO, kus on üle 100 sordi. Nende hulka kuuluvad kõrvits, sojauba, mais, puuvill, papaia, rapsi, lutsern, suhkrupeet, kartul ja õunad.

28. Millised on GMOde keskkonnamõjud?

GMOd ei ole keskkonnale iseenesest ohtlikud, kuid mõjutavad seda kaudselt. Pestitsiidide kasutamine on pärast GMOde kasutuselevõttu suurenenud.

Taimed ja pinnas imavad neid toksiine ja seavad veelgi ohtu loomade, inimeste ja keskkonna terviku.

29. Millised on 5 kõige tavalisemat GMO -kultuuri?

Kõige tavalisemad GMO -kultuurid on lutsern, raps, mais, puuvill ja papaia.

30. Kuidas saavad põllumajandustootjad kasu GMO -dest?

Põllumajandustootjatel, kes kasvatavad GMOsid, on madalamad tootmiskulud, vähem kahjuriprobleeme ja parem saak.

31. Mis kasu on GMOdest?

GMOde kasutamisel on mõningaid ilmselgeid eeliseid, nagu põllumajanduse tootlikkuse suurendamine, tootmiskulude alandamine, mis toob kaasa ka toiduhindade languse ja kahjurite vähenemise.

Järeldus

On selge, et me elame maailmas, kus meie suhted loodusega ei avalda mitte ainult suurt mõju keskkonnale, vaid ka planeedile endale.

See GMO statistika loend aitab teil olla kursis igapäevaste toodetega, mida me tarbime, ja sellest, kuidas kaasaegne põllumajandus keskkonda mõjutab.

Lõppude lõpuks ei päri me Maa esivanematelt, vaid laename seda oma lastelt.

Allikad

Seotud teemad

kommentaarid

Populaarsed lood

Native Read